Te aħdar fih prinċipalment komponenti bħal aċidu askorbiku, tannini, komposti polifenoliċi, xaħmijiet tal-katekin u karotenojdi. Dawn l-ingredjenti huma suxxettibbli għal deterjorazzjoni minħabba ossiġnu, temperatura, umdità, irwejjaħ tad-dawl u ambjentali. Għalhekk, meta tippakkja t-te, l-influwenza tal-fatturi ta 'hawn fuq għandha tkun imdgħajfa jew evitata, u r-rekwiżiti speċifiċi huma kif ġej:
Reżistenza għall-umdità
Il-kontenut ta 'ilma fit-te m'għandux jaqbeż il-5%, u 3% huwa l-aħjar għal ħażna fit-tul; Inkella, l-aċidu askorbiku fit-te se jiġi dekompost faċilment, u l-kulur, l-aroma u t-togħma tat-te jinbidlu, speċjalment f'temperaturi ogħla. , ir-rata ta 'deterjorazzjoni se tkun aċċellerata. Għalhekk, materjali ta 'l-imballaġġ b'rendiment tajjeb ta' prova ta 'umdità jistgħu jintgħażlu għal imballaġġ li ma jagħmilx umdità, bħal films komposti bbażati fuq film li jevapora fojl tal-aluminju jew fojl tal-aluminju, li jista' jkun ferm kontra l-umdità. Għandha tingħata attenzjoni speċjali għat-trattament tal-umdità tal-ippakkjar tat-te iswed.
Reżistenza għall-ossidazzjoni
Il-kontenut ta 'ossiġnu fil-pakkett għandu jkun ikkontrollat taħt l-1%. Wisq ossiġnu jikkawża li xi komponenti fit-te jiddeterjoraw b'mod ossidattiv. Pereżempju, l-aċidu askorbiku huwa ossidizzat faċilment fl-aċidu deoxyascorbic, u jgħaqqad aktar ma 'aċidi amminiċi biex jgħaddi minn reazzjoni ta' pigment, li tagħmel it-togħma tat-te agħar. Peress li x-xaħam tat-te fih ammont konsiderevoli ta 'aċidi grassi mhux saturati, tali aċidi grassi mhux saturati jistgħu jiġu ossidizzati awtomatikament biex jipproduċu komposti karbonil bħal aldehydes u ketoni u komposti enol, li jistgħu wkoll jagħmlu l-aroma tat-te tispari Il-kulur isir iktar skur.
Dell
Peress li t-te fih klorofilla u sustanzi oħra, meta jippakkjaw weraq tat-te, id-dawl għandu jkun protett biex jipprevjeni r-reazzjoni fotokatalitika tal-klorofilla u komponenti oħra. Barra minn hekk, ir-raġġi ultravjola huma wkoll fattur importanti biex jikkawżaw id-deterjorazzjoni tal-weraq tat-te. Biex issolvi problemi bħal dawn, tista 'tintuża teknoloġija tal-imballaġġ.
Barriera tal-gass
L-aroma tal-weraq tat-te tintilef faċilment, u materjali li għandhom l-arja tajba għandhom jintużaw għall-imballaġġ li jippreserva l-aroma. Barra minn hekk, il-weraq tat-te huma faċli ħafna biex jassorbu rwejjaħ esterni, sabiex l-aroma tal-weraq tat-te tkun infettata. Għalhekk, irwejjaħ prodotti minn materjali tal-imballaġġ u teknoloġija tal-imballaġġ għandhom ikunu kkontrollati strettament.
Temperatura għolja
Iż-żieda fit-temperatura tħaffef ir-reazzjoni ta 'ossidazzjoni tal-weraq tat-te, u fl-istess ħin tikkawża li t-tleqqija tal-wiċċ tal-weraq tat-te tgħib. Għalhekk, il-weraq tat-te huma adattati għall-ħażna f'temperaturi baxxi.
Ippakkjar tal-borża tal-films kompost
Fil-preżent, aktar u aktar imballaġġ tat-te fis-suq huwa ppakkjat fihBasktijiet tal-films kompostiJonqos Hemm ħafna tipi ta 'films komposti għall-ippakkjar tat-te, bħal cellophane / polyethylene / paper / fojl tal-aluminju li ma jħallu proprjetajiet, reżistenza għall-umdità, Żamma tal-fwieħa, u riħa anti-kunċett. Il-prestazzjoni tal-film kompost b'folja tal-aluminju hija iktar superjuri, bħal shading eċċellenti u l-bqija. Hemm diversi forom ta 'ppakkjar ta' basktijiet tal-films komposti, inkluż siġillar bi tliet naħat,Boroż stand-up,Boroż stand-up bit-tieqa ċarau tiwi. Barra minn hekk, il-borża tal-films kompost għandha stampabbiltà tajba, u se jkollha effett uniku meta tintuża għad-disinn tal-imballaġġ tal-bejgħ.
POST ĦIN: Ġunju-18-2022